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泉城烤薯3亿+回头客 千家门店背后是这样的供应链

2020-05-16
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作者:薯立方
来源:https://www.diguahome.cn

薯立方深耕甘薯产业十载

旗下泉城烤薯品牌五年行业引领

千家店面遍布全国20个省份

20平米的店面 日营业额最高可达万元

门店盈利状况令业内瞩目 已成功累计3亿+回头客

这背后的强大实力,与专业的产业链有着密不可分的关系。


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2020年59日,由薯立方集团组织的第三季青春探瓜团来到了三涧溪红薯育苗种植基地,通过亲身剪苗实践体验和参观学习,对公司育苗、地窖储存、仓储中心等产业板块有了更深入的了解,更看到了薯立方集团背后健全、强大的产业链和供应链。


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其实,红薯产业并不是无人问津。比如早期的地瓜坊,冬天生意很火爆,门店很多。但一到夏季就完全没生意。

 

红薯行业痛点一:季节性影响明显。

 

还有一些做得不错的红薯门店。但是由于产能有限,仅能供应小区域内自营门店。想要走出去,没有后盾支撑,困难重重。

 

红薯行业痛点二:业态内的供应链非常空白,国内还没有一个完整成熟的红薯供应链存在。

 

红薯是季节性产物,想要打造一个全年供应,全国配送的烤薯品牌,就必须强强打通红薯产业链和供应链,在保证生鲜红薯品质的基础上,彻底实现薯源的四季供应。显然,在整个国内红薯领域中,薯立方是唯一的一家企业。

 

打通产业、供应双链条

成为红薯行业内的第一人

 

在红薯育苗方面 

为保证烤薯质量,严格把控原产地红薯的品质,薯立方利用章丘特殊的地理位置和气候条件,在三涧溪拥有百亩红薯育苗基地,可供近六千亩地瓜种苗。科学有效的田间管理,只为种出优质高产的好薯苗。


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在基地种植方面 

薯立方集团已在全国多个省份建立红薯种植合作基地,其中包含:山东(章丘、德州);
河北(唐山、保定、灵寿、河间);天津;海南;广东;云南等地区
。生鲜供应,保质保量。


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在地窖储存、保鲜方面 

8500立方储存地窖,严格把控地窖温度,采用先进保鲜技术,对窖内温度、湿度、二氧化碳及氧气含量进行严格检测控制,确保红薯贮藏过程中,通过良好的呼吸作用,满足红薯最佳糖度含量,保证原有品质、营养不消减、质量有保障。 


在全自动化生产车间方面

10000余平周转仓库+生产车间,无论是红薯的挑选、打包,还是装箱输送,按照“严格把关、专人负责、无缝对接”的原则做到产品质量安全源头管理。

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在恒温仓库、储藏方面

减少红薯在贮藏过程中的产量消耗配送过程中的复杂性,保证红薯在运输过程中的鲜活度,提高红薯健康安全性能,降低红薯在储存和运输的风险性。

 

泉城烤薯作为一个行业内的一个创业加盟品牌,始终抱着对加盟商和顾客负责任的态度,做大做强产业链和供应链,让“娇羞”红薯,成为365天可标准化的烤红薯,在餐饮加盟行业占据核心竞争力,全权扶持加盟商,做合作伙伴加盟商背后坚强的后盾。


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