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泉城烤薯掘金餐饮赛道 月开200家门店 这品牌真是太牛了

2020-05-25
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作者:薯立方
来源:https://www.diguahome.cn

开什么品类的店、加盟什么品牌才能顺利地赚钱?这是一直困扰着准备投身餐饮行业创业者的问题。

如果选错了项目或加盟了一家不靠谱的公司,投出去的资金很有可能“肉包子打狗——一去不回”。

而选对了创业项目和公司,则会助你一臂之力,让你创业赢得财富的同时少走很多弯路。

 

那应该怎么选择靠谱的创业项目呢,下面让我们共同走进以下老板的创业历程。

 

无限商机 复合地瓜店引爆红火生意

 

某个周六的上午,途径河南郑州市中心的商贸大街上,在一家名叫泉城烤薯的门店早已排起了长长的队伍,店内老板一边忙着招待顾客,一边忙着挑洗地瓜……

 

这是一家以地瓜为主打特色的薯制产品轻奢店,店内装饰简约本真,店前醒目的中国“薯”字吊旗,回归烤薯浑厚的文化底蕴,黑色与木色的相搭交融,产生了强烈的视觉冲击,处处都彰显了它的“不一样”。


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“刚出炉的蜜汁、芒果烤薯,您是要几个”

“给我拿两个蜜汁、两个芒果的吧,原味的还有吗,再给我拿两个,家里有孩子、还有老人,就喜欢吃你们家的烤地瓜……”听老板娘说,像这样忠实的顾客店里有很多,由于红薯的品质稳定,再加上产品种类多,已经成为这一片打卡新地标。

 

这是王女士的泉城烤薯店,初结缘泉城烤薯,王女士表示“耳目一新”“无限商机”。

 

王女士也称得上是一位资深的餐饮人,之前开过小吃店、饮品店,懂运营懂管理,更有一双洞察未来发展趋势的慧眼。在尝过泉城烤薯旗下产品后,王女士表示可以用“惊艳”来形容,“我对这个烤薯品牌的产品可谓是一见钟情,因为我本人很喜欢吃地瓜,其次地瓜本身就是个健康的品类,而泉城烤薯做出了自己专有的特色,让我眼前耳目一新。”


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经过二次咨询考察后,王女士随即拍板与泉城烤薯品牌方签约了加盟合同,去年十月份开业,目前店面已经如火如荼的经营着,每个月都有很大的进货量。

 

餐饮小白首开业 生意好到忙翻天

 

不同于王女士在餐饮界摸爬滚打多年,来自河北的刘女士初涉餐饮行业,她的烤薯店同样经营的红红火火。

 

刘女士去年年底做了个重大的决定——开小吃店。在偶尔一次品尝到泉城烤薯的产品后,这抹薯香便在刘女士的心底再难销退。如此有个性的地瓜店让刘女士一下子记住了泉城烤薯这个品牌名字,之后便联系上公司总部——薯立方。


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双方全方位的了解后,最终让她下决心加盟泉城烤薯的原因是总部的一站式加盟服务,消除了她的全部顾虑。

 

从开业前选址、门店装修、开业后的策划宣传、管理经营等技术性的工作,公司都给予了专业的指导和扶持,这让刘女士对开店有了很大的信心,更省心省力。


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刘女士是一位全职妈妈,对开店完全不懂,没想到生意会这么火爆,门店刚开业期间生意好到一天内售出400斤地瓜,再加上饮品和休闲零食,一天的营业额最高可达8000元,12平米的烤薯店宾客如云,高峰期还会遭遇排队,生意好到让刘女士的喉咙因招呼顾客都喊沙哑了。

 

生意火爆也会面临一系列的问题,比如人手不够,总部了解后,第一时间就派了督导前来指导,很快便让刘女士的烤薯店走上了正轨。

 

小结

对于很多想要掘金餐饮行业的创业者来说,除了公司的实力,寻找广阔前景项目的同时,成熟的后期管理服务也不容忽视,全方位的运营好各个层面,门店的生意才会稳定发展。



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